Mon T Blanc, la cucina della tradizione italiana e delle specialità alla brace

Il ristorante Mon T Blanc offre un menu vario e gustoso, che spazia dalla tradizione italiana alle specialità alla brace.

Gli antipasti sono un ottimo modo per iniziare il pasto, con proposte che spaziano dalla classica tartare di fassona piemontese ai taglieri di salumi e formaggi, passando per la cheesecake salata alla mediterranea.

Per i primi piatti, il ristorante propone un'ampia scelta di pasta fresca, come i bigoli al ragù di anatra, i gnocchi di patate con pancetta croccante, zucchine e i loro fiori e le tagliatelle al pistacchio e speck d'anatra.

I secondi piatti sono caratterizzati da una forte impronta regionale, con proposte come il filetto al pepe verde, il pulled pork con focaccia, le costine di maiale in salsa BBQ e la Caesar salad.

La brace è la protagonista indiscussa del menu, con una selezione di carni pregiate di provenienza italiana e internazionale, come la tagliata di manzo, il filetto di manzo, la bistecca di puledro e la grigliata mista di maiale con polenta.

Il ristorante è inoltre attento alle esigenze dei clienti con allergie o intolleranze alimentari, offrendo un'ampia scelta di piatti senza glutine, senza lattosio, senza uova e senza frutta a guscio.